C’est le cœur de chaque restaurant et nous avons pensé à le rendre visible et accessible. Spacieuse et lumineuse, avec une grande ouverture sur la salle principale, elle reflète notre désir de briser les barrières entre nous et vous, entre le chef et le convive, et de créer une véritable vitrine pour les professionnels du secteur.
En la concevant, nous avons également pensé à nos employés et pour eux, nous avons conçu des espaces grands et confortables, divisés en fonction de leurs préparations, et équipés des meilleures technologies.
Ces espaces vous accueilleront pour préparer des recettes ensemble, ou simplement pour suivre nos préparations en détail.
