Spesso trovare un ristorante che riesca a soddisfare le esigenze di tutti è difficile. Stiamo pensando ai pranzi e alle cene in cui c’è chi ha problematiche alimentari, allergie o esigenze culturali che portano in direzioni differenti.
A Le Quattro Stagioni l’inclusività va di pari passo con l’ospitalità.
Tutti devono poter sedere ai nostri tavoli e sapere che troveranno una preparazione perfetta per le proprie necessità.
Cucina Vegana 
Viaggiare o uscire fuori a cena può mettere a dura prova molte persone. E questo accade per colpa di un mercato che non offre ancora alternative alimentari adatte. Nel nostro locale utilizziamo prodotti biologici e offriamo scelte vegane e vegetariane. Indicate inoltre a chi deve tener conto alle intolleranze al lattosio.
Prepariamo ogni giorno piatti semplici ma ricercati, che riempiono il corpo ma anche la mente.
Una delizia per chi adotta una dieta vegana. Una stuzzicante sorpresa per tutti.
Cucina Senza Glutine
Offriamo una vasta scelta di portate senza glutine, per celiaci. Il nostro personale pone una particolare attenzione alla clientela celiaca, da oltre dieci anni facciamo infatti parte dell’associazione AIC, con corsi di aggiornamento annuali.
Cucina Kosher
Informiamo il cliente della possibilità, su richiesta, della proposta di cucina KOSHER , che contraddistingue tutti i cibi che possono essere mangiati dagli ebrei osservanti le regole giuste per cucinarli. La nostra cucina si impegna nel seguire le regole riguardanti la scelta degli alimenti, la macellazione degli animali, la conservazione e la separazione di alcuni dei prodotti.
Cucina Halal
Su richiesta del cliente, rispettiamo un preciso regolamento in ogni fase del ciclo di produzione, potendo cosi definire il nostro cibo HALAL, oltre a garantire una carne migliore e sicura per l’ uomo, garantisce anche all’animale una morte con minor sofferenza e stress.
